大蒜脫皮機通常會別分為濕式皮與干式皮,現在一些地方已經禁止用濕式大蒜脫皮機,在市場上也已經不是很多了。現在用的比較多的就是干式皮,干式皮里也有自動和手動,今天我們要講的就是自動剝蒜機的運行工程。大蒜脫皮機按下啟動按鈕后,分瓣電機啟動,運轉一段時間,使蒜瓣落入剝皮裝置后,分瓣電機停止運轉,等待2秒后,剝皮電機啟動,運轉一段時間后停止。接著大蒜脫皮機電機帶動凸輪轉動,底蓋板打開,蒜仁落下,底蓋板碰到下方行程開關后,凸輪停轉,待蒜仁全部落下后,凸輪轉到初始位置,合上底蓋板,當蓋板碰到行程開關后,凸輪停轉。
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