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大蒜是我們日常生活中不可缺少的主要調料品種之一。大蒜脫皮機是利用電機旋轉力學干扒原理結合聚離子復合脫皮材料，配2.2KW的空壓機配合脫皮，使用220V電壓，每小時耗電3度左右，脫皮率在90-98%之間，碰傷率控制在5-8%左右。因為大蒜有辛辣味，所以人工剝蒜往往給人帶來非常多困擾。 

大蒜脫皮機有自動和手動兩種模式(pattern)，若選擇自動，按下啟動按鈕后，分瓣電機啟動，運轉一段時間，使蒜瓣落入剝皮裝置后，分瓣電機停止運轉，等待2秒后，剝皮電機啟動，運轉一段時間后停止。接著大蒜脫皮機電機帶動凸輪轉動，底蓋板打開，蒜仁落下，底蓋板碰到下方行程開關后，凸輪停轉，待蒜仁全部落下后，凸輪轉到初始位置（position )，合上底蓋板，當蓋板碰到行程開關后，凸輪停轉。在30秒之內，單片機檢測切片或攪泥的指令信號：若檢測到切片指令，則切片電機工作，壓板向下運動，碰到行程開關后，電機反轉，壓板向上運動，碰到行程開關后，流程結束；若檢測到攪泥指令，則攪泥電機按設定的時間工作，時間到就結束，返回初始菜單；若沒有檢測到切片或攪泥指令，則流程結束。

若采用手動模式，在程序運行前，先檢測開關處于切片還是攪泥的位置。若為切片，按下啟動按鈕后，切片電機工作，運行同上；若為攪泥，按下啟動按鈕后，攪泥電機工作，運行同上。

以上就是小編整理的關于如何使用大蒜脫皮機進行必要的工作的相關知識講解了，希望大家看完可以有所幫助，如想了解更多相關資訊，可以關注本公司網站。