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大蒜是一種常用的調(diào)料食材，但是脫皮這個(gè)過程卻是麻煩且費(fèi)時(shí)的。大蒜脫皮機(jī)很好的解決了這個(gè)問題。那么，大蒜脫皮機(jī)的自動化程度具體怎么樣呢？

一、普通的大蒜脫皮機(jī)通常是機(jī)械式的，需要手動喂入大蒜，然后自動完成去皮過程。這種機(jī)器可以說是半自動的，因?yàn)榇笏獾奈谷脒€是需要人手操作的。同時(shí)，這種機(jī)器的性價(jià)比相對較高，因?yàn)樗膬r(jià)格比全自動化機(jī)器要低廉一些。所以，這種機(jī)器適合中小型工廠數(shù)量較少的食品加工場合使用。 

二、全自動的大蒜脫皮機(jī)則相對于機(jī)械式機(jī)器來說更加智能化，而且操作流程也更加便捷簡單。在這種機(jī)器中，大蒜可以通過一條輸送帶自動進(jìn)入機(jī)器，然后完全自動脫皮、分類、包裝等整個(gè)加工過程都可以完成。這種機(jī)器的優(yōu)點(diǎn)非常明顯，即可以實(shí)現(xiàn)全自動化的生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，為企業(yè)節(jié)約了人力資源和時(shí)間。所以，這種機(jī)器適合于大型食品加工企業(yè)使用。 

三、還有一種比較新穎的大蒜脫皮機(jī)采用了人工智能技術(shù)，這種機(jī)器適合于生產(chǎn)規(guī)模比較大的企業(yè)使用。這種機(jī)器能夠根據(jù)大蒜皮的形狀、大小、顏色等多方面要素，自動調(diào)節(jié)脫皮的力度及工藝參數(shù)，增加生產(chǎn)的效率和準(zhǔn)確性。而且還可以進(jìn)行智能化跟蹤，記錄歷史數(shù)據(jù)，及時(shí)預(yù)防故障等。這種機(jī)器的自動化程度非常高，是未來的食品加工機(jī)械發(fā)展趨勢。

根據(jù)上述文章所講，大蒜脫皮機(jī)的自動化程度越高，生產(chǎn)效率也就越高，因此對食品加工企業(yè)來說自動化程度也越重要。當(dāng)然，不同規(guī)模的企業(yè)需要選擇不同程度的自動化的大蒜脫皮機(jī)來適應(yīng)它們的生產(chǎn)需求。