大蒜分瓣機(jī)廣泛應(yīng)用于一些食品加工、餐廳等對(duì)大蒜需求量大的地方,但有很多人對(duì)大蒜分瓣機(jī)并不了解,因此就會(huì)懷疑機(jī)器會(huì)不會(huì)對(duì)大蒜有所損傷,其實(shí)大家完全可以不用考慮這個(gè)問題。為了能夠消除大家的困惑,下面為大家解答大蒜分瓣機(jī)蒜瓣不損傷的原因。
大蒜分瓣機(jī)的分瓣率98%以上,由符合品保標(biāo)準(zhǔn)的軟性滾輪,來進(jìn)行仿真手剝的動(dòng)作,使蒜球達(dá)到剝離的效果,并可調(diào)整膠輪送的間隙,操作簡單,蒜球大小均可使用,具有蒜瓣不損傷,剝離率高之優(yōu)點(diǎn)。內(nèi)置風(fēng)機(jī),操作簡單,一人可單獨(dú)使用。集實(shí)用、省電、生產(chǎn)效率高、維修及清理容易、故障率低等特點(diǎn)。
工作過程中分瓣機(jī)通過電機(jī)帶動(dòng)皮帶輪獲得動(dòng)力,帶動(dòng)附有硅膠的平盤板軸心桿,使得平板盤轉(zhuǎn)動(dòng),與平盤板上方同樣附有硅膠的錐形盤對(duì)應(yīng),這樣平盤板中心與邊緣形成高度差,通過離心揉搓,實(shí)現(xiàn)蒜頭分瓣。并且機(jī)器內(nèi)部置有風(fēng)機(jī),把加工過程中產(chǎn)生的蒜桿和蒜皮與蒜瓣分離,方便回收和進(jìn)一步的蒜瓣脫皮工作。
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